Las cuestiones territoriales y geográficas constituyen factores relevantes a la hora de pensar en la experiencia escolar de los niños y jóvenes de América Latina.¿Cree que hay equidad de oportunidades entre los niños de zonas urbanas, conurbanas y rurales? Si No No Sabe

Lima, 30 Jun, Agencia Infancia Hoy.- Según informó la Ministra de la Mujer, Ana Jara Velásquez, durante el desayuno marino que compartió con los niños y niñas de los distintos CARs, preparado por los destacados chef peruanos en el marco de lo que denominaron “Cocineros solidarios del Perú y del extranjero de la mano con los niños del INABIF”.

"Este es un día especial para todos porque tenemos la oportunidad de empezar la mañana rodeados de más de 120 niñas, niños y adolescentes de los Centros de Atención Residencial del INABIF, y lo hacemos compartiendo un nutritivo desayuno a base de trucha y quinua preparado por un importante grupo de chefs nacionales e internacionales, que triunfan en el Perú y en el extranjero promocionando lo mejor de la gastronomía", afirmó la titular del MIMP.

Agregó que "como todos los días, luego de la actividad, nuestros niñas, niñas y adolescentes irán al colegio, pero esta vez con mayor alegría por la expresión de amor de compartir no solo estos ricos y nutritivos potajes, sino por la muestra de apoyo y solidaridad demostrados por los profesionales, quienes compartirán su talento en los talleres que ofrecerán dentro y fuera de los CAR y CEDIF, con el fin que los participantes puedan contar con herramientas para emprender una vida futura exitosa", afirmó Jara Velásquez.

El desayuno consistió en quinua con leche, trucha y pan integral y se realizó en las instalaciones del Centro de Atención Residencial San Miguel Arcángel, donde participaron 72 niñas, niños y adolescentes, entre dos y 18 años de edad, además de 169 albergados del CAR Ermelinda Carrera.

Participaron del evento; la Directora Ejecutiva del INABIF, Nancy Tolentino; el Presidente de la ARMAP, Javier Vargas Guimaray; así como destacados chefs; Juan Chipoco, del Restaurante Cebiche 105, de Miami, Florida; Irma Concepción, de Madrid, España; y Marco Barandiarán, de Santiago de Chile.

Jara Velásquez detalló que su sector cuenta con 38 Centros de Atención Residencial – CAR a nivel nacional (15 en Lima y 23 en Provincias) donde se brinda atención a más de dos mil 150 niñas, niños y adolescentes a cargo de la Unidad Gerencial de Protección Integral del INABIF.

En el lugar, se prestan servicios como; atención alimentaria, evaluación nutricional, vestimenta y vivienda, además de Salud integral: Control y tratamiento de enfermedades y tratamiento psicológico, obtención de documentos de identidad, inserción al sistema escolar, reinserción familiar, laboral y actividades de seguimiento, gestión con instituciones y organizaciones de servicio local concertando formas de cooperación en bienestar de la población usuaria, reforzamiento escolar, nivelación, aprestamiento; capacitación técnica y ocupacional; actividades recreativas terapéuticas y actividades deportivas.

ARMAP

Es un grupo de 30 cocineros - empresarios peruanos residentes en el Perú y el exterior quienes se encuentran en Lima para participar del IV Festival por el Día Nacional del Cebiche 2012 a realizarse el próximo 28 de junio. Oportunidad que les permitió cocinar para el deleite de los niños más vulnerables.